Laboratório de Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal
Viabiliza aos acadêmicos, condições de desenvolver conhecimentos técnicos e científicos na área de alimentos, principalmente produtos de origem vegetal. Localização: Bloco 51 Sala 5104 Área total: 72,21m² …
Laboratório de Tecnologia de Produtos de Origem Animal
Utilizado para proporcionar aos acadêmicos, condições de desenvolver conhecimentos técnicos e científicos na área de alimentos, principalmente produtos de origem animal. Localização: Bloco 11 Sala 1141 Área total: 103,40m² …
Laboratório de Processos Químicos e Operações Unitárias
O laboratório está estruturado com bancadas didáticas que proporcionam condições de desenvolver experimentos e simular as operações unitárias que compõe os principais processos industriais. Além disso, oportuniza a capacitação na operação de sistemas de reatores e processos químicos, em escala piloto e viabiliza o preparo …
Laboratório de Microbiologia
As atividades que são desenvolvidas no laboratório visam à aplicação de conhecimentos científicos básicos para o uso de microrganismos com potencial para obter produtos e/ou processos como alimentos, bebidas, polímeros, combustíveis e tratamento de resíduos, entre outros. Localização: Bloco 11 Sala 1132 …
Laboratório de Bromatologia
Proporciona os meios necessários para desenvolver o conhecimento científico dos seus usuários, aprimorando as técnicas de controle de qualidade e de composição nutricional de alimentos, conforme legislação específica em vigor. Localização: Bloco 12 Sala 1215 Área total: 80,80m² …
Laboratório de Automação e Controle
São realizadas aulas práticas de circuitos com elementos passivos, ativos, elementos de sensoriamento e microcontroladores, além de práticas com controladores programáveis. Localização: Bloco 51 Sala 5122 Área total: 58,25m² …
Almoxarifado de Produtos Químicos e Sala de Pesagem
Utilizado para armazenamento de produtos químicos e sala de pesagem para as aulas de química. Localização: Bloco 51 Sala 5112B Área total: 6,76m² …
Central de Equipamentos
Proporciona os meios necessários para desenvolver o conhecimento científico dos seus usuários. A estrutura permite a realização de preparo de amostras, análise de águas e alimentos. Localização: Bloco 11 Sala 1123 Área total: 40,15m² …
Laboratório de Oleoquímica – LAOL
Atividades de Pesquisa Desenvolvimento de atividades de TC Demonstração de Equipamentos e materiais da área de óleos, Graças e Gorduras. Análises de óleos, Secagem em spray dryer. Analise cromatográfica por troca iônica e por permeação em gel. Determinação do resíduo de carbono …
Laboratório de Máquinas Elétricas
As Atividades realizadas junto ao Laboratório de Máquinas Elétricas proporcionam a experimentação dos diversos sistemas que envolvem a conversão de energia elétrica e abrangem desde a geração, distribuição até o uso da energia para aplicações em engenharia. Localização: Bloco 51 Sala 5113B …
