Laboratório de Cozinha quente e fria

Laboratório de Cozinha quente e fria

O laboratório é utilizado para a realização de aulas práticas de graduação e pós-graduação. Bem como, para o desenvolvimento de diversos trabalhos de conclusão de curso, estágios curriculares e voluntários. Proporciona os meios necessários para desenvolver o conhecimento científico dos seus usuários, no exercício de suas habilidades tais como: criatividade, iniciativa, raciocínio lógico, síntese e através do senso de crítica e análise.

 

Localização: Bloco 33 Sala 3304

Área total: 153,00m²